Die Quark-Diät ist nicht für jeden geeignet. Dies ist die beste Option für Liebhaber dieses Produkts. Wer Hüttenkäse nicht mag, wird es sehr schwer haben, mehrere Tage nur ein solches Gericht zu essen.
Eigenschaften und Prinzipien der Quarkdiät
Die Hüttenkäse-Diät hat ihre eigenen Eigenschaften. Es ermöglicht Ihnen nicht nur, zusätzliche Pfunde zu verlieren, sondern hilft auch, das Skelettsystem, die Zähne, die Haare, die Nerven zu stärken und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Eine kurzfristige Diät mit Hüttenkäse belastet den Körper nicht, da er über alle notwendigen Stoffe verfügt. Der Quark enthält viele Vitamine und leicht verdauliche Proteine, außerdem gibt er ein schnelles Sättigungsgefühl.
Regeln:
- Das fermentierte Milchprodukt muss einen geringen Fettanteil haben (nicht mehr als 5%), sonst können Sie nicht abnehmen. Es lohnt sich jedoch auch nicht, völlig fettfreien Hüttenkäse zu essen, dies führt zu keinem Ergebnis;
- Während der Diät müssen Sie ausreichend Wasser trinken, mindestens eineinhalb Liter.
Es ist sehr praktisch, Fastentage mit Hüttenkäse zu organisieren. Sie helfen nicht nur beim Abnehmen, sondern reinigen auch den Körper und beschleunigen den Stoffwechsel.
Wenn kein Vertrauen in ein Produkt aus dem Laden besteht, können Sie Hüttenkäse selbst aus Milch aus dem Dorf herstellen:
- Stellen Sie das frische Produkt in den Kühlschrank, um die Milch von der Sahne zu trennen.
- Nimm die Sahne auf.
- Stellen Sie die Milch an einen warmen, dunklen Ort, damit sie sauer wird.
- Gießen Sie die resultierende geronnene Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie, aber bringen Sie sie nicht zum Kochen. Das Produkt beginnt sich zu kräuseln.
- Nach dem Abkühlen den Teig durch ein Käsetuch abseihen. Der Quark ist fertig.
Das Serum kann für andere Zwecke verwendet werden.
Optionen zum Abnehmen
Die Quarkdiät kann aus mehreren Produkten oder aus einer einzigen Komponente bestehen.
Daher kann jeder die optimale Option für sich selbst wählen:
- Quark;
- Quark und Obst;
- Quark und Milch;
- Hüttenkäse und Ei;
- Quark und Gemüse.
Nur Menschen mit starker Willenskraft können einer Monodiät folgen. Ansonsten ist es besser, nachsichtigere Optionen mit einer nicht so spärlichen Speisekarte zu wählen.
Empfohlene und verbotene Lebensmittel
Wenn asketisches Essen nicht zu Ihnen passt, können Sie andere Gerichte zusammen mit Hüttenkäse verwenden.
Von den erlaubten Lebensmitteln können Sie essen:
- Walnüsse (in kleinen Mengen);
- Blattgemüse;
- Gemüse;
- Früchte (wie Bananen oder Äpfel);
- Kefir oder andere Milch.
Wenn Sie zusätzliche Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen, können Sie die Diät nicht halbieren. Wenn es bereits einen unerträglichen Hüttenkäse in seiner reinen Form gibt, kann er für Salate, Omeletts, Brötchen, Eintöpfe verwendet werden.
Sie sollten keine Kuchen, Süßigkeiten, Fleisch, Fisch, Fast Food und Konserven essen.
Detailliertes Menü für 3 und 7 Tage
Dreitägige Fast-Diät-Monooption:
- Jeden Tag müssen Sie ein Pfund Hüttenkäse essen und etwa einen halben Liter Kefir trinken, wobei Sie diese Menge durch das Fünffache teilen. Es gibt noch eine andere Sorte: 400 g Hüttenkäse und 1 Liter Milch.
- Außerdem können Sie täglich ein Glas Hagebutte trinken. Ungesüßtes Wasser und grüner Tee: unbegrenzt.
Das 3-Tage-Menü ist ziemlich minimal. Wenn eine solche Diät schwer zu befolgen ist, können Sie Ihrer Ernährung täglich 2 weitere Früchte hinzufügen (entweder einen Apfel, eine Banane, eine Erdbeere oder eine Grapefruit). Der Gewichtsverlust erfolgt allmählich. Während dieser Zeit können Sie 2 bis 5 kg abnehmen.
Ein angenehmes Plus ist eine Abnahme des Magenvolumens, wodurch eine Person mit weniger Nahrung zufrieden ist.
Bei einer siebentägigen Diät ist das Frühstück das gleiche: eine Portion Hüttenkäse, Grapefruit und eine Tasse ungesüßten grünen Tee.
Die restlichen Mahlzeiten des Tages:
- Montag: Mittagessen: 100 g Hüttenkäse, Banane; Abendessen: eine Portion gedünstetes Gemüse.
- Dienstag: Mittags: eine halbe Portion fermentiertes Milchprodukt, ein paar gedünstete Gemüsekoteletts. Sie können mit Karottensalat speisen.
- Mittwoch: zweite Mahlzeit: 100 g Hüttenkäse-Rettich-Salat mit Kohl. Abends Quinoa mit Gemüse.
- Donnerstag: zum Mittagessen: eine halbe Portion Hüttenkäse und gekochter Rübensalat. Abendessen: Gemüsepüree-Suppe.
- Freitag: zweite Mahlzeit: 100 g fermentierte Milchprodukte und ein Glas Gemüse-Smoothie; der dritte ist gebackener Brokkoli.
- Samstag: Mittag - Hüttenkäse und Reis mit Gemüse; abends - Gemüsesalat.
- Sonntag: zweite Mahlzeit: etwas Hüttenkäse, eine Portion Gemüsesuppe; am Abend ein Salat aus frischem Saisongemüse.
Sie können jedes Gemüse haben, außer Kartoffeln.
Exit-Regeln
Es ist sehr wichtig, richtig aus der Diät auszusteigen und nicht auf kalorienreiche Lebensmittel zu springen. Während der Woche sollten Sie nach und nach zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren und gedünstetes Gemüse, Suppen, gebackenes Fleisch und Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen.
Wer ist bei einer solchen Diät kontraindiziert?
Sie sollten nicht versuchen, mit Hilfe einer solchen Diät für schwangere Frauen, stillende Frauen und Menschen mit Nierenerkrankungen abzunehmen.
Verstopfung wird manchmal als Nebenwirkung gesehen. Um dieses Problem zu beseitigen, muss die Ernährung mit Obst und Gemüse ergänzt werden, um die Menge an Ballaststoffen zu erhöhen.